熱榨法制取花生油，企鵝糧油機械制油風味好質量高

花生油大家是特別熟悉的诀虹，市面上花生油種類很多，相應的價格也存在層次别主，在商場貨架上不難發(fā)現，同樣標注的是花生油甚至容量也是一樣的但是價格卻層次不齊阎瘩，影響花生油價格的原因有很多色罚，直接影響是選擇原料，不同質量的花生售價不同只制出來的油脂質量也存在差別账劲。

間接影響是油廠選擇的制油工藝戳护，花生油的制油工藝可以分為壓榨法和浸出法兩種，壓榨法制油是純物理壓榨瀑焦，得到的油脂質量高但出油率不夠理想腌且、生產效率高，相應的生產成本就高直接拉高了花生油的價格榛瓮，浸出法制油是溶劑浸出铺董，生產規(guī)模大，分攤下來油脂的成本比物理壓榨小禀晓，且出油率高精续，這就導致浸出油相對便宜。

但是這也不是意味著油廠直接回選擇浸出法制取花生油粹懒，要知道花生油比較吸引大眾一點的就是油脂的風味佳重付，口感好，浸出法制油需要對油脂進行充分的精煉處理凫乖，得到的油脂質量高但難以達到良好的風味涵店，想要達到香味與出油率共存，推薦客戶選擇熱榨法制取花生馅拥。

顧名思義卫跺，熱榨就是生產工藝中要對部分原料進行高溫烘炒，力求香味和高出油率，高溫下花生中的蛋白質和糖類發(fā)生美拉德反應债烹，生成風味物質。根據大眾口味不同笔广，其香味可大致分為不同類型闪侨，這種香味物質成分主要為吡嗪、吡啶灿西、呋喃挑明、等含氮、氧雜環(huán)化合物善婉。

熱榨花生油油色深香味濃沪翔，深受消費者喜愛，但是也要注意熱榨如果溫度過高抄瓦，油脂會有焦糊味潮瓶，因此建議油廠選擇帶有自動溫控系統(tǒng)的榨油設備處理花生油，這樣得到的油脂有烘烤的堅果味卻不會發(fā)苦钙姊。在此為您推薦企鵝糧油機械設備廠家生產的榨油設備毯辅。

鄭州企鵝糧油機械成立于上世紀八十年代，位于河南省的省會鄭州市煞额，客戶來訪和發(fā)貨方便思恐，公司擁有現代化生產廠房，長期進行油脂設備的研發(fā)膊毁、生產胀莹、銷售和服務，還和多家科研所進行合作對設備進行研發(fā)和提升技術婚温，公司提供給客戶質量過硬描焰，技術成熟的產品和周到的服務，讓不少客戶放心栅螟，關注廠家微信公眾號“企鵝糧油機械”了解更多信息栈顷，來廠考察請聯系張先生13503839006，0371-86661079嵌巷。