精煉設(shè)備廠(chǎng)家說(shuō)油脂精煉技術(shù)與工藝
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2018-05-15
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油脂精煉技術(shù)工藝都需要注意哪些東西，這里小編給大家?guī)?lái)的話(huà)題依舊是油脂精煉技術(shù)的一些問(wèn)題，歡迎大家閱讀。
.首先要增加油脂儲(chǔ)藏穩(wěn)定性好，.提升油脂風(fēng)味纯丸，.提升油脂色澤，為油脂深加工制品提供不錯(cuò)原料。毛油中絕大部分為混酸甘油脂的混合物等物質(zhì)恢憋，即油脂，只含有少量的雜質(zhì)等。這些雜質(zhì)雖然量比較小鄙荚，但在影響油脂質(zhì)量和穩(wěn)定性上卻“功不可沒(méi)”的效果莫辨。
懸浮雜質(zhì)：泥沙、料胚粉末毅访、餅渣沮榜、水分膠溶性雜質(zhì)：磷脂、蛋白質(zhì)喻粹、糖以及它們的低級(jí)分解物等物質(zhì)蟆融。
脂溶性雜質(zhì)：游離脂肪酸（FFA）、甾醇守呜、生育酚型酥、色素，脂肪醇查乒，蠟
其它雜質(zhì)
油脂膠溶性雜質(zhì)不但影響油脂的穩(wěn)定性弥喉，而且影響油脂精煉和深加工的工藝效果等。油脂在堿煉過(guò)程當(dāng)中玛迄，會(huì)促使乳化由境，增加操作困難，增加煉耗的耗用量憔晒，并使皂腳質(zhì)量降低藻肄；在脫色過(guò)程中，增加吸附劑耗用量等高降，降低脫色效果朝棉。
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